こころの平和

玄米百姓園さんが

なつのこまという名のトマトを分けてくれた

そのままでもとってもおいしかったけど

水分少なめで　火を通すと更においしいそうで

ドライトマトを作ってみることに

ここ数日　絶好の干し日和だったもので

一日干してから

オーブンで一時間　低温で焼いた

次の日触ったら　まだぷくぷくしてたので

また丸一日干す

そして最後の仕上げに　またオーブンで３０分

濃厚なドライトマト　２日ででけた♡

お陽さまが出て来てくれてる夏の日々は

ひたすらドライトマトを作りたくなった♩

台風の影響か
たくさんの雨が降り始めた

外でどんなことが起きていても
こころの中は　静かで　穏やかで
いたいものです

みなさんに大きな被害がなく
過ぎ去ってくれますように