2017年7月25日火曜日

重曹=虫歯にならない の真実




湿度の高い日
山が霞む

風もなく

こころなしか
蝉の声も控えめで



おうちで静かに過ごしたい

神戸の歯医者は遠すぎる


2017年7月23日日曜日

野菜 だいすき




鹿にパクッと芽を食べられたはずの銀手亡

たくましく大きくなって
たくさん花が咲き
実がなってきた

玄米レーコチョンからのミッション
達成できるかな


みかちゃんが分けてくれた
貴重な紫蘇

今年は諦めていたから
嬉しさひとしお〜

村のじいちゃんに
「みほは野菜 何作ってるんじゃ〜」
と聞かれて
「みかちゃんからもらった紫蘇を育てとるよ!」
と開口一番答えたら
「紫蘇って育てるもんなんか」
と笑われた

紫蘇は 勝手に芽を出し育つものらしい



※ あ 去年がんばった畑
挫折してお返ししたので
みほは畑はあかん という
イメージを刷り込んであります


DNF からトマトのおまけも

おしゃれやないか〜い

真っ赤で大きいのは
ケンチャンがぺろっと食べてしまった

私も食べたかったけど
ケンチャンのトマト好きに
口を挟む余地はない



毎日おいしい野菜が食べられるのも
ご近所さんやお友達のおかげ


2017年7月22日土曜日

夏が来た!




来た来た
パン屋がひまひまの 夏が来た

毎月ランチの次の週は
なぜだかひまひまなんですが

いつもしっかり受け止めてくれる
ついつい欲望のままに焼いてしまいます


明日は福知山のワンダーマーケット
まぃまぃ堂さんに
カルナーのパンがたくさん並びます

どうぞよろしくお願いします


木々からはピンク色の新芽が出る

夏に出るんだなあ


夏に芽を出すパン屋ってのも
目指し甲斐があるかもしれません





今日はのんびりだったけど
それでも楽しいパン屋さんの日でした

来週がんばったら
8月5日(土)はお休みです

来週も どんなであっても
良い夏の土曜日でありますように






天然酵母パン カルナーは
毎週土曜日のみ開店
営業時間 12:00〜18:00

☆8月5日(土)は夏休みをいただきます☆

京都府福知山市三和町菟原下744
tel&fax 0773−58−3132

こちらを見ながらお越しください ↓


2017年7月19日水曜日

でかんしょ50選




持ち寄りごはん会に たこ焼き機持参!

100個近くあるさば寿司に
ずらっと並ぶパーティーフード

みんなごきげんになってきたら
躊躇することなく
でかんしょ50選を順番に歌う

デカンショ節 50選


クールに観察する自分に気づいた後に
そんなみんなが愛おしいことこの上ない自分にも気づき
最後は本気モードで一緒に歌う


宴にしらふでいるのは
実はいつも 楽しいことがいっぱいある

次の日は昼寝を2回したけど


2017年7月15日土曜日

本日も盛況にて終了◎


  

今日もたくさんのご来店
ありがとうございました!


今日は
とうふとカシューナッツのクリーム&
グリル野菜のサンドウィッチに 
のりたま農園のズッキーニが参戦

ジューシーでおいしかった〜〜
バジル味噌が効いていた☆


えみちゃんのサンドウィッチランチが始まってから
丸1年経ったそうで
今回は1年前のおかずも密かに再現されていて
懐かしみながら食べました


今日もドトーの1日
たくさんの方がランチを食べに来てくださいました

第3土曜日のランチがすっかり定着して
ありがたいなあ

ふみちゃんに続き
えみちゃんのおかげです


因みに
あんのんヨーガもひっそり続いています

8月はお休みさせていただきますが
9月からまた いつも通り
第2火曜日の14時から
約1時間半で 1300円です

興味のある方は
ご予約の上 ご参加ください

0773−58−3132(宮本)



どちらもこれからも
じっくり続けていけたらいいなあ
と 思っています:)


2017年7月13日木曜日

今度の土曜日は 第3土曜日なので




えみちゃんの サンドウィッチランチの日です

これはまかないですが
それでもこんなにボリューミィ

やー トマトがおいしいです
サンドウィッチは やっぱり☀️

えみちゃん
毎月手を変え品を変え
楽しませてくれます



絶対食べたい!という方は
是非ご予約ください

0773−58−3132(宮本)



今月はぽつりぽつりと
ほどよく来てくださるといいな〜

先月は戦場のようだった。。
ちょっと夏バテ気味なので。。


ちなみにご近所さんのラフデイジ
今週から8月いっぱいまで
夏休みだそうです

長いお休み いいな〜


カルナーは 8月5日(土)のみ
夏休みをいただきます

どちらもよろしくお願いします◎





天然酵母パン カルナーは
毎週土曜日のみ開店
営業時間 12:00〜18:00

☆8月5日(土)は夏休みをいただきます☆

京都府福知山市三和町菟原下744
tel&fax 0773−58−3132

こちらを見ながらお越しください ↓


2017年7月10日月曜日

一転 良い香り




初めて作ったそう
小麦

とてもおいしいパンになったよ


ハーブはお手の物

爽やかな香りのハーモニー


ありがとう

おかげでカルナーに
良い香りが充満しています




追伸

うちのキジ子達は
山に帰りましたとさ


2017年7月8日土曜日

乗る風を選ぶ




今日は暑かった。。。

ので
クーラーつけてたら
止まった空気に頭がガンガンしてきて
扇風機にしたい欲が湧いてくる


でも みなさん縁側ではなく
室内に座られるので
やっぱり涼しい方が良いんだな〜

山の涼しい空気を
お店の中に流せる工夫をしたいなあ

まずは網戸を洗わないと!


そういえば もうだいぶ前になるけど
光栄なことに
三和町の手書きのマップに
カルナーも入れてもらった


6番 どこかな〜


ははは ギリギリ


今日も京都から兵庫から
ありがとうございました


2017年7月4日火曜日

夏 風向き 変わる




淡路島産の新麦のカンパーニュと
篠山産の新麦の食パンを
上下で焼く 休日のよろこび

台風もそれたらしい 安堵感♨︎


そんな中
3セット分スペースができましたので
再度ご予約受付させていただきます→

ググッと蒸し暑くなりましたが
それでもパン!という方は 是非◎


梅女子まり子は
今年もうれしそうに梅をもぐ

雨が降らなくて よかったね:)


2017年7月3日月曜日

夏のお知らせ




急に暑くなって
急にアイスコーヒーも始まりました

DNFのエクアドルのアイスコーヒーがおいしい

ホットでおいしい豆と
アイスでもおいしい豆とあるんやね

なぁるほどぉ〜〜


暑い中 坂道を登って来てくださって
ほんとうにありがとうございます

古民家はおうちの中が涼しいので
登りきって 少しでも
ホ〜ッとしていただけたらと思います

この 暑くなり始めが
からだにはこたえるみたいですしね


そして
8月5日(土)は夏休みをいただきますので
どうぞお間違えのないようにお越しください

登りきって やってないってのは
こちらとしても ほんとうに切ないものです

また日が近づきましたら
お知らせさせていただきます


いつもほんとうにありがとうございます






天然酵母パン カルナーは
毎週土曜日のみ開店
営業時間 12:00〜18:00

☆8月5日(土)は夏休みをいただきます☆

京都府福知山市三和町菟原下744
tel&fax 0773−58−3132

こちらを見ながらお越しください ↓