ピタリと合いました◎

農家さん探しをしていたら

ひょんなことから知り合った

DNFのdaichiくん

カルナーのパンに使う野菜を譲ってもらうことに

daichiくんは無農薬で野菜もお米も小麦も

にわとりまでも自分で育てながら

山の中で自然と寄り添い暮らしています

daichiくんは

炭焼きコーヒーロースターでもあり

炭から手作り　すごい

注文を受けてから　少しずつ　七輪で焙煎してくれる

うちのだんなさんが　コーヒーが大好きなので

まずはコーヒーを買わせてもらおう！と

おうちに遊びに行ってきた：）

daichiくんの台所

薪と炭だけで何でも作れちゃう

とってもシンプル

daichiくんが育てた大豆を

自分で煎ってきな粉にして

daichiくんが育てた餅米でおもちを作って

daichiくんが作った炭で焼く

なんて贅沢なきな粉もちなんだ。。

その上ものすんごくおいしくて。。

じわじわと湧き上がってくる感動で

ついつい黙って味わってしまう

またさいこうのごちそうをごちそうになってしまった

丁寧に焙煎したやわらかいコーヒーも

だんなさんを満足させてくれて

鍋焼きパンをおみやげに食べてもらったら

　daichiくんがとっても気に入ってくれて

ピタピタピタ！と気持ちよく合わさった◎

これから　どうぞ宜しくお願いします

収穫の頃が楽しみだね

そんな帰り道

夕陽の光がすごいことに

だんなさんと　びっくりして

車を停めて見たり

引き返してみたり

ものすごくクリアな光で

山の木々が浮き上がって見えて

ほんとにね　すごかったんだから

ご褒美みたいだったんだ