もう日曜日
そして
京都に引っ越してきて 一ヶ月経ちました
台風の後は
ずっといいお天気で
日差しが暑くて
ずっと外で過ごしている私は
すっかり小麦色＊
酵母のパンケーキ 初めて作った
改良の余地ありですが
むっちむちで美味しかった〜
胡麻ペーストと
頂き物のローハニーをたっぷり
パン工房の準備のため
大阪の道具屋筋に連れて行ってもらった
職人気質のおじさんと一悶着ありながら
オーダーメイドでシンクを買った
この筋を歩いていくと
なんばグランド花月に辿り着く
みんなでびっくりした！笑
そして相変わらず
ダッチオーブンでパン焼きの日々
だんなさんは ほうきでそうじするのが
朝の楽しみだそうで
私も掃きたいけど
この仕事は奪わないことにしてる：）
山がね 秋っぽくなってきたよ
柿もちょっとだけ赤くなってきた
ニセコの山には もう雪が降ったという
ここも朝晩冷え込むんだけど
ニセコは今頃 もっと寒いんだろうなあ
猿が残してくれた栗も収穫時で
さあどうやってこの恵みを
パンに取り入れようか
栗の皮むきに 忍耐力をためされるだろうなあ
そんなこと思いながら
弟の赤ちゃんに会いに
ちょっとだけ里帰りしてきます
25日に帰ってきます：）
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