2017年11月12日日曜日

負けを認める




また塩を入れ忘れたパンを焼いた


手ごねから機械ごねに変えたら
工程が変わるので
つい塩を入れるのを忘れてしまう
これで2回目。。


1回目同様
すんごくすんごく悔しくて
悲しくて 情けなくて
自分にがっかりする


でも
塩を摂れない方のための
塩なしパンというのが実際にあるので
販売してみよう!とお店に並べてみたら
みなさん興味を持ってくださり完売


でも
ありがたいと思いつつも
後からもう一度味見をして
やっぱり販売したことを後悔する



こういう時は しっかり悔しんで悲しんで
涙の塩味と共に大量の塩なしパンを食べるくらいがいい

しっかり失敗を認めて受け取った方がいい



もう次は絶対ないぞ!と
しっかり噛みしめた方が自分のためになると思った


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