味の向こう側

えみちゃん

停電の中　ヘッドライトして

モクモクと自分までスモークして作ってくれた

豆腐の味噌漬けスモークのサンドウィッチ

えみちゃんカルナーでの初ランチにも

作ってくれた豆腐スモーク

久しぶりでうれしくおいしかった

イタリアンな和物たちも

まくわうりのサラダも絶品！

おいしそう〜〜！とか

すごーーくおいしかった！！とか

うれしい反応がたくさん聞けて

私までここちよさに包まれる

昨日もたくさんのおいしい顔が見れました

えみちゃん　みなさま

ありがとうございました☀️

ところで最近のカルナーは

サイリウムハスクをゲットして

米粉を使ったパンの世界を拡げようと

試作してみたけど

今の所　マイヨーネの方が断然おいしい

でも　サイリウムハスクを使うと

成形パンなんかもできるらしくて

確かにこねてるとまとまってきて

そんなに手にべとつかないから不思議

また研究が始まっちゃうのか〜〜