2017年3月30日木曜日

毎週木曜日に焼く4月のパン & ご注文受付




4月になるのを待てずに
東京の 8ablish 各店には
明日 4月のパンが到着します



4月は種蒔き
玄米百姓園さんの雑穀のベーグル

赤米 黒米 たかきび入り

大粒のたかきび
いつも玄米さんちは 私の健康を想ってくれて
しっかり食べなと分けてくれるのですが
すてきな食材があると
どうしてもパンに使いたくなってしまう・笑

私も雑穀のベーグルは
もりもり食べようと思います◎


ライ麦とスペルト小麦のくるみパン

ライ麦とくるみってよく合うな

くるみの苦味と栄養価で
春も頭をクリアに


アプリコットとローズマリー

ローズマリーも頭スッキリ系

この組み合わせも大好きです


ココナッツとレモンのブリオッシュ

この組み合わせはミラクルです

なんでこんなに 香り豊かになるのだろう


今年は高知の空の下さんのレモンが買えず
見ず知らずの田村さんに分けていただきましたが
良い人そう:)


マイヨーネも じゃんじゃん焼いてます
エイタブリッシュでは 早い者勝ちだそうですよ
ほんとだったら うれしいなーー



気になるパンがある方は
東京のエイタブリッシュ または

京都は月に一度 北白川ちせ
今月は21日(金)

神戸でも毎月第4金曜日に 行然庵
今月は28日(金)


へ 足をお運びいただけたらありがたいです

よろしくお願いいたします!


そして どのお店も遠くて行けない。。という方へ
パンセットの発送もさせていただいています


ただし
最近ヤマトさんの送料設定が厳しくなってしまったようで
カルナーの配送料も止むを得ず変更になります。。

そこで セットの内容も変更してみました
送料節約を最大限に取り入れてあります

引き続きみなさまに楽しんでいただきたいので
ご意見ご要望などもありましたら
お気軽にお聞かせくださいね

4月のパンセットも よろしくお願いいたします☀️



○発送日

4月  6日(木) 受付終了しました ありがとうございました*
   13日(木) 受付終了しました ありがとうございました*
   20日(木) 受付終了しました ありがとうございました*
   27日(木) 受付終了しました ありがとうございました*


ご注文受付は 発送日の2日前正午までとさせていただきます


○パンセットは 以下の内容になります
 ご希望のご予算のセットをお選びください

 2500円のセット
(食パン M×1 アプリコットとローズマリー M×1
 ベーグル ×3 スペルト小麦 ×3 ブリオッシュ ×3)

 4000円のセット
(食パン L×1 カンパーニュ L×1 アプリコットとローズマリー L×1
 ベーグル ×4 スペルト小麦 ×4 ブリオッシュ ×4

上記以外のセットも ご相談いただければ

対応させていただきます◎



○北海道 沖縄は 2日後のお届け
それ以外の地域は 翌日のお届けとなります


○お時間を指定される場合は

午前中 12時〜14時 14時〜16時 16時〜18時 18時〜20時 20時〜21時
のどちらかのお時間を明記ください

ただし クロネコヤマトさんの状況によって
ご指定のお時間にお届けできない場合もあります
予めご了承ください


○送料については 

詳しくはこちらをご参照ください


○お支払い方法は

パンと一緒に お振込先を明記したお手紙を
同封させていただいています(郵便振替)
14日以内にご入金をお願い致します
尚 振込手数料はお客様のご負担となります
予めご了承ください


○ご注文の方は

お名前
ご住所(郵便番号からお願いします)
電話番号
ご希望の発送日
もしあれば 到着ご希望の時間帯

を明記の上
こちらまでメイルをください

karuna.miwa@gmail.com


4月のパンも たくさんのみなさまに
楽しんでいただけますように


2017年3月28日火曜日

パン屋目線ですが




行然庵さんの酒粕とおかゆの酵母と共に
ニューリリース!


パン職人に例えるならかっちゃんは
かっちょいいバゲットを焼くパン屋さんなのかと思いきや
ところ変われば 軽やかにあんドーナツを揚げて
みんなを喜ばせることもできる


カルナーがクラウドファンディングさせてもらったときも
PV作成を快く引き受けてくれて 感動しました →



6月10日土曜日は パン屋さんの日なのですが
京都で高木正勝さんのコンサートがあり →
村のおばあちゃんたちと一緒に行こうと思いますので
お休みさせていただきます

また日が近づきましたら
お知らせさせていただきますね






天然酵母パン カルナーは
毎週土曜日のみ開店
営業時間 12:00〜18:00

京都府福知山市三和町菟原下744
tel&fax 0773−58−3132

こちらを見ながらお越しください ↓


2017年3月25日土曜日

チーズとパン☆




明日は第4日曜日

いつものように
まぃまぃ堂さんに
お世話になりますー☀️


明日はおいしそうなチーズと一緒に
販売してくださるそうですヨ

そんなわけで パンもたっぷり


よろしくお願いします♨︎