2020年8月6日木曜日

8月6日



けっこう良いかも?と思えるクッキーが
焼けた途端に新たな領域へ




一度冷めかけたライスパフ熱

2キロもあるけど
毎朝ヨーグルトに入れて
消費すればいいっしょ
となりかけていた


うちにお菓子を焼きに来ている
パティシエの友達に助言してもらって
ありがたいことに再燃
試作に取り掛かる


しかしそんなに甘くない

いや 超甘い!

甘さ控えめでしっかり固めるには
どうしたら良いかな〜

開発中が一番楽しい



型から外すのに失敗

そして固まったのは
ほんの一部のみだった

崩れた部分はやっぱり
ヨーグルトに入れるとおいしいヨ

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