始まりました◎

待ちに待った　オーブンで焼くパン！

新しい小さな工房で

まだまだ落ち着かず

無駄にバタバタしていますが

えっちらおっちら

すったもんだ

どったんばったんですが

嬉しくて嬉しくて

へとへとになりながらも

思いっきり楽しんで焼いています

東京のPURE CAFE の月替わりのパン

篠山のVEGEWON FOODSでも

扱っていただくことになりました

どちらも毎週金曜日に

みなさまの手に取って

見て　ちぎって　匂いをかいで

かじって　もぐもぐして

おなかいっぱいになっていただけます◎

ああ　嬉しいなあ。。。

篠山　玄米百姓園さんの

黒米のベーグル

小麦アレルギー対応

スペルト小麦のパン

篠山　めぶき農房さんの荏胡麻入り

いろんな種のライ麦パン

ゴールデンサルタナレーズンとペカンナッツ

愛媛出身　うちの居候のくにちゃんの

お父さん作の橙の皮で作った

橙ピールのブリオッシュは

写真撮るの忘れた☆

お休みの間に

いろんなところでいろんなひとに

いろいろいろんなことを教えてもらって

それが新しく活かされていると思います

どんどん変化するのは

ラマシパンのときからずっとそう

自然が相手だもの

そして自分自身も自然の一部

変化し続けていく

新しいけど　現在進行形で

いつもと同じ　私が焼くパン

みなさんにも楽しんでいただけたら幸せです