山も川も鳥も虫もお地蔵さんも笑った日

かっちゃんみかちゃんケンチャンわたしの力作

ケンチャン久しぶりに入魂

描かせてもらえることに

喜んでる姿が清らかやった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　photo by mikawo sato

今日はふたりのおめでたい日でした

篠山市から

「地域に貢献したで賞」

的な賞を受賞

おふたりの日々の貢献は

村のみんなが知ってる

ほんとうにすごいご夫婦だ

創作活動に予行演習

最後はみんなで歌ってお祝いした

祝えることがとても幸せだと思ったここ数日

同じ時代に生きれて嬉しいです

これからもずっと

背中を見てるから　元気でいてね

天然酵母パン　カルナーは

毎週土曜日のみ開店

営業時間　１２：００〜１８：００

※６月１０日（土）は　私用のためお休みさせていただきます※

京都府福知山市三和町菟原下７４４

tel&fax　０７７３−５８−３１３２

こちらを見ながらお越しください　↓

https://www.google.co.jp/…/data=!3m1!4b1!4m2!6m1!1szsDrMokg…

毎週木曜日に焼く ６月のパン

スペルト小麦粒入り

スペルト小麦のベーグル

スペルトのベーグルは難しい！

と　わかっていながらも手を出す

フランス産の小粒のスペルトの粒は

やわらかくておいしい◎

髙橋慎也さんが営む

髙橋農園さんの新たまねぎに

ディルを合わせたパン

新たまねぎの瑞々しさと甘みで

パンがふっくらと膨らみます

慎也さんのたまねぎのオーブン焼きのおいしさには

敵わないけれど♩

デーツとブラジルナッツ

最近アリサンでブラジルナッツが

手に入るようになったので　使ってみる

ピーナッツとマカデミアナッツの合いの子みたいな感じ

濃厚さがデーツと合います

新茶のブリオッシュ

家の周りのお茶の新芽を摘み摘み

乾煎りして良い香りに良い気分

栄養がいっぱいの茶葉を食べれるのが良い感じです

気になるパンがある方は

是非以下のお店へ◎

東京は

南青山 Restaurant 8ablish

学芸大学 8ablish

京都は月に一度　北白川ちせ

今月は１６日（金）です

神戸でも毎月第４金曜日に　行然庵

今月は２３日（金）です

いつも　ほんとうに

ありがとうございます☀️

６月のご注文受付です

みきちゃんがはるばるパリから持ち帰ってくれた

修道院で作られるスペルト小麦

重たかったろうに　泣けるなあ

今月は貴重なこのスペルト小麦を使った

スペルト小麦のベーグルと

いつもカルナーでおいしいごはんを作ってくださる

高橋慎也さんが育てた新たまねぎにディルを合わせたパンと

最近好きな組み合わせ

デーツとブラジルナッツのパンと

家の周りでわさわさと広がる

新茶のブリオッシュを焼こうと思います

６月のパンセットも

たくさんのみなさんに

もりもり食べていただけますように

○発送日

６月　１５日（木）　受付終了しました　ありがとうございました◎
　　　２２日（木）　受付終了しました　ありがとうございました◎

ご注文受付は　発送日の２日前正午までとさせていただきます

○パンセットは　以下の内容になります
　ご希望のご予算のセットをお選びください

　２５００円のセット

（食パン M×１　デーツ＆ブラジルナッツ M×１
　ベーグル ×３　新たまねぎ ×３　ブリオッシュ ×３）

　４０００円のセット

（食パン L×１　カンパーニュ L×１ デーツ＆ブラジルナッツ L×１
　ベーグル ×４　新たまねぎ ×４　ブリオッシュ ×４）

上記以外のセットも　ご相談いただければ

対応させていただきます◎

○北海道　沖縄は 2日後のお届け

それ以外の地域は　翌日のお届けとなります

○お時間を指定される場合は

午前中　12時〜14時　14時〜16時　16時〜18時　18時〜20時　20時〜21時

のどちらかのお時間を明記ください

ただし　クロネコヤマトさんの状況によって

ご指定のお時間にお届けできない場合もあります

予めご了承ください

○送料については　

詳しくはこちらをご参照ください

○お支払い方法は

パンと一緒に　お振込先を明記したお手紙を

同封させていただいています（郵便振替）

14日以内にご入金をお願い致します

尚　振込手数料はお客様のご負担となります

予めご了承ください

○ご注文の方は

お名前

ご住所（郵便番号からお願いします）

電話番号

ご希望の発送日（１５日 or ２２日）

もしあれば　到着ご希望の時間帯

を明記の上

こちらまでメイルをください

karuna.miwa@gmail.com

お茶ってほどではないのですが

こんな風に乾煎りすると　香ばしく良い香り

勝手に育つたくましさと

新茶ならではの栄養価

お茶では摂れない成分もあるそうなので

葉っぱごと食べていただき

みなさんがつやつや元気になりますように