鎌倉パン教室のお知らせです

写真はもう一昨年になりますが
秋のシュトレン教室の様子


週に１日だけのパン屋さんの日に
あんまりお休みしたくなくて
タイミングを見計らっていたら
冬になってしまいましたが

２月１０日（金）と１２日（日）

久しぶりに鎌倉にて

パン教室をさせていただきます

場所はいつもの

アーユルヴェーダ講師の三木まり子さんのおうち

パン教室の前の７日（火）には
手作り麹の味噌作りの会もひっそり企画中

みなさんとマイヨーネを焼いてみようかとも目論み中です

こちらも詳細が決まり次第
お知らせさせていただきます

鎌倉での真冬のパン教室は初めてですが

数人集まってパンを焼けば

こころもホカホカするし
パンもフクフクふくらんでくれるでしょう

玄米さんの大納言のあんこの　アツアツあんぱんを
みんなでほおばりたいな

あんぱんはいつも  みなさん包むの上手だけど

カルナーのパン教室はそろいもそろって

「習うより食べろ」っ感じのみなさんが集まるので

今回もそれでいきましょう

私も「教えるよりみなさんから学べ」
でいかせていただきますので
どうぞご協力お願いします☀️

お昼はいつも通り
まり子さんが旬の食材を使って
アーユルヴェーダランチを用意してくださいます

あんぱんはデザートにして
お食事に合うパンも考えておきますね

リクエストがあれば　是非お聞かせください◎

カルナーのパン教室

２月　１０日（金）１０時〜１５時　都合により　中止させていただきました

２月　１２日（日）１０時〜１５時　満席になりました　ありがとうございました

お昼ごはん用のパン生地やあんぱん生地を成形　焼成後

みなさんで焼いたパンとともに

三木まり子先生のアーユルヴェーダランチを食べましょう

昼食後は　パン生地をこねて　お持ち帰りいただき

その日の夜　あるいは次の日に復習をしていただきます

・開催地　　神奈川県鎌倉市材木座　三木まり子宅

　　　　　（詳しい行き方は　メールにて直接お伝えします）

・教室代　　５０００円

・定員　　　７名

・持ち物　　約５００gのお持ち帰り生地を入れる

　　　　　　蓋つきのボールまたはタッパー

　　　　　　筆記用具

お申し込みは　karuna.miwa@gmail.com　まで

ご希望の日にち　ご連絡先をご記入の上　メールをください

こちらから返信させていただきます

お久しぶりの方
初めましての方
みなさんにお会いできるのを
楽しみにしています：）



カルナー
宮本　美穂

懐かしさを味わいつつも もうおなかいっぱいです

車の雪かきしてくるよー♪と

ケンチャン

車を坂の上に停めたままだったら

うちは当分外には出れなかったろうな

そして雪は降り続き

２０年ぶりくらい（らしい）に

こんなことに

完全に埋もれました

昨日も降ったり晴れたり

雪かきは進まず

今日は汲みとり屋さんからの電話で

「おうちまで行けませんー」とのことで

顔面がサーッッとなり

明日からお仕事だし　現実に戻り

微力ながら５mほど坂道の雪かき

３時間ぶっ続けで雪かきする

雪かきマスターケンチャンには脱帽や

雪やこんこ

昨日の夜中の３時には

星も月もきれいに出ていて快晴で

朝はこんなもんだったので

意外と余裕かと思っていたのに

ケンチャンの雪かきは３時間にわたり

それでも雪は降り続き

絶対お客さん来れないでしょーと思いながらも

なぜかいつも以上の種類のパンを

いつもと同じくらいたくさん焼き

川西のおっちゃんの

黒豆きなこカシューナッツクリームサンドまで作っちゃう始末

大雪の中

遠くから近くから　それぞれのみなさんが

ちょっとわくわくしてるような表情で

はるばるカルナーに寄り道してくれて

雪の１日を楽しんでいる

昨日はそんな光景が見れた

嬉しいパン屋さんの日だったのでした

そして今日は

完全に埋もれました

明日はのんびり

小豆の選別しよう♪