2015年12月3日木曜日

毎週木曜日に焼く 12月のパン




雨が降って ふわっとあったかくなって
油断しそうになるけど
もう12月
今年ももうすぐ終わり


12月のパン とってもおいしいです!

カルナーのパンづくりに関わってきてくれた
みなさんのおかげ

残りの日々も 焼きまくりで駆け抜けますっ☆



まずは玄米百姓園さんの黒米のベーグル

カルナーの大好物のベーグル


こちらも玄米さんのにんじんと
カシューナッツのパン

にんじんの土の匂いと
ナッツのまろやかさが合う◎

そしてこのパン
塩しか入れてないのに甘い!


スパイス入り
スペルト小麦とライ麦のパン

キャラウェイシード フェンネルシード コリアンダーシード入り

これも大好き


アプリコットのパン

フンザ産アプリコット
すんごいいい香り

フンザってどこだ?と調べたら
パキスタンだって


DNFのしょうがのブリオッシュ

言うことなし!




毎週木曜日に焼く 月替わりのパンは
金曜日に店頭に並びます

東京は 南青山の PURE CAFE & Restaurant 8ablish
学芸大学の 8ablish

大阪は かぐれ大阪店

京都は 月に一度 今月は18日(金)


気になるパンがある方は
是非各店へ:)

いつもありがとうございます


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