毎週木曜日に焼く ７月のパン

神戸の行然庵さんから

お父さんのお米で作ったお酒の

酒粕が届いた！

ので　酒粕ベーグル◎

ほんのりチーズのような香ばしい香りで

とってもおいしい◎◎

娘さんからは

愛情たっぷりの手作りのプレゼントが。。

ああ　出会えてほんとうに嬉しいです

行然庵さんでのパンの販売は

毎月第４金曜日

今月は２２日です

篠山のあっちゃんのにんにくを使わせてもらって

にんにくとオレガノのエピ

あっちゃんのにんにく

小粒だけどパンチが効いてる☆

コーンミール＆スペルト小麦

デーツ＆カシューナッツ

ラベンダーのブリオッシュ

北海道の思い出
懐かしくほっとする香りがします

今月は　京都のちせへのお届けはお休み

東京は南青山の Restaurant 8ablish

学芸大学の 8ablish にて

ご購入いただけます

気になるパンがある方は

是非各店へ：）

いつもカルナーのパンを楽しんでくださり

ほんとうにありがとうございます

先週はひっそり 今週はばーんっと

先週は　鎌倉から来てくれた

アーユルヴェーダ料理家の三木まり子さんの

アーユルヴェーダランチでした 

ひっそりやっていたにもかかわらず

たくさんの方に食べてもらえて嬉しかったです

でも　まりちゃんの真の目的は

梅の収穫！

木にハシゴをかけて

擦り傷だらけになりながら

楽しそうに採っていました

今年は大きな実が１０キロくらい

うちの梅は　まりちゃんの手によって

毎年おいしい梅干しになるのです

来年もまたこの時期に

と思っていたけど

それまでにもまたアーユルヴェーダのこと

教えてもらえる（or 食べられる♩）機会を

作れたらいいなあと思っています

そして

ひっそりの後は　バーン☆とお知らせ☆

今週の土曜日は　綾部のかるな庵のくにちゃんが

甘酒やナッツミルクなどで作る

自家製アイスクリームで

ビーガン（動物性食材を使わない）パフェを作ってくれます

ケンチャンのコーヒーも再開しますので

パフェとコーヒーで

週末は喫茶カルナーでいかがでしょう♨︎

天然酵母パン　カルナーは

毎週土曜日のみ開店

営業時間　１２：００〜１７：００

京都府福知山市三和町菟原下７４４

tel&fax　０７７３−５８−３１３２

Googleマップやカーナビでは場所が出てきませんので

こちらを見ながらお越しください　↓

https://www.google.co.jp/…/data=!3m1!4b1!4m2!6m1!1szsDrMokg…

つやぴか新麦

どうやって使おうか　めっちゃ悩むネ♨︎