PURE CAFE に送る 8月のパン

PURE CAFE に送る　8月のパン

明日から店頭に並びます◎

8月は　VEGEWON FOODS での販売は

お休みさせていただきます：）

まずは既に大人気のこのパンから　↑

DNFさんの　赤もちとうもろこし入り

スペルト小麦のパン

ウバユリのつぼみが開いた

玄米百姓園さんの　サンマルツァーノのパン

普通のトマトのパンより

さっぱりしているけど深い◎

ハーブのベーグル

ローズマリー　バジル　タイム　オレガノ入り

 

ドライバナナとキャラウェイのライ麦パン

バナナとライ麦は　スパイスとよく合う

ココナッツのブリオッシュ

ココナッツフレークたっぷり

ニセコでみんなに愛されたブリオッシュ

ここでもみなさんに気に入ってもらえたらいいなー

竹松うどんさんで 焼き立てパン◎

玄米百姓園さんの　サンマルツァーノ

たくさんわたしの元にやってきてくれた！

野菜担当　ゲンマイレーコチャンの

芸術作品

大事に大事にパンにさせていただきます◎

皮も剥かずに　そのまま使っちゃうよー◎◎

だって　もったいないもん！

サンマルツァーノのパンを食べてみたい方

是非是非 2日の土曜日は

竹松うどんさんへお越しください：）

「綾部のみんなが　パンを必要としているの」と

竹松さんの女将　たえちゃんが

わたしにお話しを持ちかけてくれました

「必要とされる」って

なんて幸せなことなんだろうね

嬉しくて嬉しくて
おなかの中からやる気がふつふつ。。

そんなわけで

焼き立てパンをもりもり抱えて

素敵なまったりスペースで

販売をさせていただきます◎

8月 2日（土）　12時〜15時

（売り切れ次第　終了させていただきます）

食事系のパンメインで

６〜８種類販売します

（サンマルツァーノのパンも♪）

カルナーのお店が始まるまで

月の一番始めの土曜日に　販売させていただく予定です

みなさんにお会いできるのを

楽しみにしています＊

旬に動かされる幸せ

採りたてのブルーベリー

これは今日中に！と

のりこさんがはるばる届けてくれた

大粒のブルーベリー

甘くて　いい香り

嬉しくて嬉しくて

テンション上がった！

のりこさんとわたしの意見は一致

これはベーグルでしょう◎

できるだけおいしさを凝縮したくて
すぐさまお陽さまの下に干す

うちで育ったマコモの葉も一緒に干す





マコモの葉はすぐに乾燥してくれた



小さく切って



土鍋で煎った

軽いので均等に煎るのが難しかったけど

いい香り〜＊



うちの小さな池（？）に初めて育ったマコモ
（右の方の　刈っちゃったから少ししかないけど）

まずはお茶で楽しんで
秋には実？も食べれるかな〜♪

そして話は戻り
ブルーベリーベーグル◎

贅沢すぎる程の
ブルーベリーの香りと
ブルベリ色のベーグルになりました◎◎



突然巡ってくる素材を使って作るパン

気まぐれパン屋の醍醐味だな♪


のりこさん　ほんとうにありがとう♡

ブルーベリー　摘みに行きたいな！

枯れてきた紫陽花の色が

とてもきれいですが

暑いね。。

でも

オーブンガンガン使ってこれなら

きっと涼しい方でしょう

山の中の古民家のいいところ

しかし

ちょっと夏バテ気味

今日から 3連休なので

のんびーーりするぞうーー

みなさんも　幸せな日曜日をお過ごしくださいね：）