2017年5月18日木曜日

第3土曜日は サンドウィッチランチの日です




先月はお休みだったえみちゃん
サンドウィッチ発祥の地イギリスから
ちゃんと帰ってきてくれました◎

今週はどんなサンドウィッチを作ってくれるのかな


どうしても食べたい!という方は
是非是非ご予約ください

0773−58−3132(宮本)



今日から日差しが変わり
ちょっとだけギラッと夏の気配

でも朝晩寒いくらいなのが
カルナーの山の良いところです

緑いっぱいのカルナーに
えみちゃんのサンドウィッチと山の空気を
思いっきり頰張りに来てください☀️






天然酵母パン カルナーは
毎週土曜日のみ開店
営業時間 12:00〜18:00

※6月10日(土)は 私用のためお休みさせていただきます※

京都府福知山市三和町菟原下744
tel&fax 0773−58−3132

こちらを見ながらお越しください ↓


2017年5月14日日曜日

ススメマッコーニ




DNF のマッコーニおじさんの珈琲

ほぼ毎週売り切れ終了 

希少な上に丁寧なお仕事
それは珈琲の値段に比例するそうで
他の豆より高いけど
おいしさもその値段に比例してる

のだそうで


ニセコからゲリラ的にやってきた
ススムくんも気に入って
豆を買っていってくれた

毎朝ゴリゴリと豆を挽いて
珈琲を淹れるのが日課なんだって

ゆっくり会えてうれしかった☀️

次来る時も ゲリラだそうです







天然酵母パン カルナーは
毎週土曜日のみ開店
営業時間 12:00〜18:00

※6月10日(土)は 私用のためお休みさせていただきます※

京都府福知山市三和町菟原下744
tel&fax 0773−58−3132

こちらを見ながらお越しください ↓


2017年5月11日木曜日

まるで化学者な人たち




とある昨日 ゆみこさんが
こめこ舎さんの米粉パンを届けてくれた♡

ふんわりと 優しい味

左のはうちから持って行った玄米粉を託して
焼いてもらったそうで

やっぱり玄米粉だとこんな感じかー

マイヨーネって
かなり開き直ってる感じなんだな



こめこ舎さんのパンを見たら
森のコメパンさんを思い出した

どうしているかな♪
と久しぶりにブログを見てみたら
春から出店を始めていた☀️

かなちゃんのパンづくりは
まるで理科の実験だな

がんばってるな
また会いたいなあ


そして今日は
なおみちゃんとけいくんから
噂のおいしいものが届いた!
(ありがとおーーー♡)

北海道にいた時から
ずーっとパンがお世話になってる
高橋さんちのおいしいものたち

とうとう商品となって
お買い物できるようになったそうで

裕子さんの分析&探求具合も
いつも関心する




みんな研究熱心で
しっかり形にしていてすごいなあ

私も開き直ってないで
やるぞおう