2017年2月16日木曜日

毎週木曜日に焼く 2月のパン




鎌倉の実家でテレビを見ていたら
ちょうどこちらへ帰る頃に
中国近畿に大雪が降ると脅されて

ドキドキしながら帰ってきましたがそれほどでもなく
やまひょうさんにも雪かきお願いしたので坂道も登ってこれて
あとは玄関先に残るくらいになりました

それでもまだ いっぱいだねーー


2月のメニューは
行然庵さんの酒粕ベーグルから◎

去年もおすそ分けしてもらった
直樹くんのお米でできた の酒粕

チーズみたいな香りがして
とっっってもおいしいです


スペルト小麦のカンパーニュ


ひまわりの種とオレガノ&タイム


高知の村松さんの干し柿とペカンナッツ


お父さんの干し柿は
かちかちに固くておいしい


川西のおっちゃんの黒豆きなこのブリオッシュ

きなこたーーっぷり分けてもらったので
たーーーっぷり入れました




気になるパンがある方は
是非以下のお店へ◎


東京は
南青山 Restaurant 8ablish
学芸大学 8ablish

京都は月に一度 北白川ちせ
今月は明日です!

神戸でも毎月第4金曜日に 行然庵
今月は24日(金)です




そして 明後日は久しぶりのパン屋さんの日

雪もほとんど溶けたので
安心してお越しいただけたら嬉しいです:)


尚 ケンちゃんのコーヒー屋さんは
今週までお休みさせていただきます

来週からまた よろしくお願いいたします☀️


梅の蕾がふくらんできた

今年はたくさん梅が採れたらいいな


2017年2月15日水曜日

今日からお仕事再開☀️




鎌倉でのパン教室を無事終えて
また山の中へ帰ってきました

今日からまたもりもりこねて
もりもり焼きますぞ〜


パン教室と味噌の会のご報告は後日◎



2017年1月31日火曜日

冬休み前のご挨拶




そろそろ里帰り という頃に
家の周りの雪が溶け出しました


今月は毎週末のように雪が積もっていて
来てくださるみなさんに
車を停める場所のことで
たくさんお手間をおかけしました


帰ってきたら きっと
雪もすっかり溶けていることでしょう(希望)

お休み明けにはまた
2月16日から始まる月替りのパンと
18日からのパン屋さんの日に
たくさんのみなさんにカルナーのパンを
楽しんでいただけたら嬉しいです


そして 里帰り中は味噌の会やパン教室で
みなさんにお会いできるのが楽しみです

また戻りましたら報告させていただきますね


寒さのピークは過ぎたようですが
みなさんもおからだに気をつけて
引き続き楽しい冬をお過ごしください

いつもほんとうにありがとうございます





*カルナーの冬季休業のお知らせ*

2月1日〜14日まで
お休みさせていただきます

土曜日のパン屋さんの日は
2月4日、11日がお休みです

お間違えのないよう お越しください


また 冬季の営業は
17時までとさせていただきます

よろしくお願いいたします






天然酵母パン カルナーは
毎週土曜日のみ開店
営業時間 12:00〜17:00

京都府福知山市三和町菟原下744
tel&fax 0773−58−3132

こちらを見ながらお越しください ↓