2015年8月10日月曜日

おむすびかぞく




「田舎のパン屋さん体験」をしに
東京から来てくださった きよかわご家族

朝起きてから
「来てくれるお客さん達にあげる」と
こんなにたくさんの折り紙を折ってくれたゆきちゃん

みなさんがいてくれるから
安心感でいっぱいのわたしと
ふっくら膨らむパン達

8月8日のパン屋さんの日は
とても思い出深い一日になりました


開店前の工房から
うちのけんちゃんが看板を作ってるところが見える

ようく見ると けんちゃんも嬉しそうに笑ってる

なんで笑ってたか
後から聞いたけど忘れちゃった

理由はともかく 見てるこちらも笑顔になる


まるふくふみちゃんも
いつも以上に気合いを入れて来て
オープン前にお菓子も並べられる ゆとり

ふみちゃんの気合いも
なんだかもりもり膨らんでいきそうな空気感 漂う


そんな中
12時前から 常連さん達が来てくれて
賑やかに始まった


京都市内に引っ越すことが決まったえりさんとパン達

少しの間 会えなくなるけど
引っ越し前に来てくれて すごく嬉しかった*


子供達ももうすっかりうちとけて
遊びながらピタパンサンドを待っていた


きよかわご夫妻は
東京の荻窪にあるパン屋さんの
えだおねさんのオーナーでもあり
山梨での農家さんとの繋がりを活かして
cagotta(カゴッタ)という
かわいらしい取り組みもされている


カルナーよりよっぽど経験を積まれていて
賢く清く聡明なおふたり

こちらとしては ご支援のお返しとして
田舎のパン屋さんの雰囲気を
楽しんでいってもらうくらいのつもりでいたのですが
思いっきり歯車の一部になってくださって
たくさんたくさん助けてもらいました


写真のピントがズレちゃったけど
まるふく畑のピタパンサンドは大好評で


無事完売◎の記念撮影♪

ゆきちゃん 絶賛大活躍中!


大活躍の最中
かき氷体験も忘れずに:)


真剣 & 楽しそう〜

でも 手が冷たいって☆


ふみちゃんとゆきちゃんのやりとり
とてもよい感じでした


そのやりとりは そのまま
ゆき部長の折り紙教室になだれ込み

みんなの作品で 最後はどのコマが
一番長く回るか競争
(ふみちゃん作が優勝!)


九州からバイクで
パラダイスアレイに向かうというともくんも
途中で寄り道してくれて
九州弁とキラキラの瞳が
みんなのこころを和ませてくれた


この日はほんとうに繋がりの深いみなさんが
たくさんたくさん来てくれて
濃厚な一日だなー!と思っていた最後を飾ってくれたのは
こちらもいつも和ませてくれる いとう夫妻

なんとご主人がお誕生日だとのことで!
特別な日だというのに強引に誘って
みんなで夜ごはんになだれ込んだ


ほんとうに濃ゆい濃ゆい一日

ゆきちゃんは最後まで大活躍で
ふっくらとやさしいおむすびを
たくさん結んでくれました


いつも5時半に起きるという
ゆきちゃんとゆかこさん

さすがにお疲れで 次の日は遅めだったけど
それでも6時半には起きてきて
たつやさんも加わって
ラジオ体操してるこの家族の微笑ましいことったら
(たつやさんっ 動き違うけどっ・笑)

はあ 出会えてほんとうにウレシイデス



ふみちゃんもけんちゃんもわたしも
この家族が大好きになってしまいました

また会いたいな

うん 絶対会えそう

そのときまで
お互い楽しくがんばりましょう:)


ほんとうに ほんとうに ありがとうございました


2015年8月6日木曜日

自分を大切にする




とある日
TABI食堂御一行
カルナーにて途中下車

たくやくんとは 9年ぶりの再会

9年前のたくやくんも
よく知ってる訳じゃないけど
大きく 広く なっているように見えて
会えてうれしかった


瞑想帰りに修行帰りに
演奏帰りに旅帰り
集まる

おいしいごはんが食べれて
いろんな話が聞けて
サックスの音も聞けて
とっっても楽しかった一日


でも
せっかく楽しかったのに
くたくたのわたし

玄米レーコのカルナーへの愛の結晶
パンに使おうと大事にとってあるビーツを
たくやくんに習って スムージーにして飲んだ

おいしい。。。

もうビーツはパンには使わない
自分達のために飲もうと思った


夏バテなんて
夏バテなんて

負けるもんかあ

いや 戦わないぞお

ただ 自分のことちゃんと 大切にするんだあ


麦達を干せるから 太陽がうれしいね



明日から
お手伝いしてくださるご家族が来る

たくさん助けてもらおうっと:)


2015年8月5日水曜日

暑くてめげそう でもがんばる




暑い 暑い 暑い。。

山の中の古民家パン屋も
めちゃめちゃ暑い

さすがにクーラーのリモコンに手が伸びる

坂を登ってきてくれるお客さまも
暑すぎるのか パラリパラリ

されど空気の読めない私は
(ってゆうか 読みたくない)
それでももりもり
焼きたいパンを焼きたいだけ焼き
たくさん余らせていますが・笑

いつも誰かが助けてくれて
ありがたくてありがたくてしょうがありません


そんな中 まるふくふみちゃん
かき氷屋さんを始めてくれて


グッドタイミングで
外で遊んで真っ赤な顔した子供達が来てくれた:)

その元気さについていくのがやっとの母さん達も
甘夏シロップのかき氷に救われていた


パンを求めて坂を登ってきてくださった
汗だくの大人のみなさんも
やっぱり甘夏シロップのふわふわかき氷に
ふわ〜っと癒されて のんびりしていってくださった


甘夏シロップのかき氷 ほんとにおいしい!

赤しそはいまいちだと 氷屋店主ふみちゃん

メニューにのせるところが面白い


そしてふみちゃんは
カルナーのこといろいろ考えてくれていて
パンを使ったランチを作りたい!と
先週からピタパンサンドのランチセットを出してくれています

今週はどんなピタパンサンドを作ってくれるのかな

ビタパンサンドだけ食べたい!
かき氷だけ食べたい!という方も
是非お気軽に のんびりしに来てください:)





天然酵母パン カルナーは
毎週土曜日のみ開店
営業時間 12:00〜18:00
京都府福知山市三和町菟原下744
tel&fax 0773−58−3132
Googleマップやカーナビでは場所が出てきませんので
こちらを見ながらお越しください ↓