最終確認
(しつこくてスミマセン)
昨日はちょっと発酵が足りなくて
また餅に戻ったけど・笑
なんておいしんだ
お米と黒米の旨味が じわじわ じゅわり と
今のお米はハッピーヒルだけど もう残りわずかのようなので
またお米が変わったら 小麦の粉の味わいが違うように
お米のおいしさの違いも楽しめるのだろうな
あとはお米マスター達に味見をしてもらって
来週から 店頭に並べさせてもらおうと思います
わー うれしい よろこびも じわじわ と
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