こめぱんレポート

３回目の米粉パン

この日は　お米は三分搗き

でんぷん効果でジャガイモ入れて　塩を効かせてみた

しかし　ちょい過発酵。。

でも　もそもそ感はなくなったぞ♪

でもでも　酵母に入れてるりんごジュースが鼻につく。。

お米とは合わないなあ〜〜

今日はソルガム粉（たかきび粉）の代わりに

もち米粉入れて　ジャガイモも入れてみまっす♪♪