忙しい！
ああ だって忙しいんだもの！
と言い訳し続け
あっという間に 2ヶ月経った今
ただゆとりがなくて
忙しがってる自分がいたことに気がついた
こころ 亡くしてました
まあ 確かにね
頭の中はパンのことばかりで
からだもパンのために動き回って
おうちのことは全然できず
バッタバタでしたが
最近は
仕込みの日の午前中は
買い物に行ったり
こうやってブログも書けるし
少しゆとりが出てきてね
そしたらわたし
そんなに忙しいわけでもないのかな〜って
思えています
どのように暮らしたいか
どこまでがんばって
どこまでのんびりできるのか
どちらもギリギリのラインを見極めて
見つけたいね
自分流で
自分風の
居心地のよい場所を
パラダイスアレイ酵母も元気なことだし◎
イイネ イイネ！
今日から
東京の PURE CAFE と
篠山の VEGEWON FOODSで
7月のパンをご購入いただけます
まずはおなじみ
玄米百姓園さんのたまねぎと
ココナッツフレークを入れたベーグル
VEGEWONのまるちゃんに
教えてもらった組み合わせ◎
こちらも玄米百姓園さんの
玄米 緑もち米 黒米を入れた
スペルト小麦のパン
スペルトのパンは
なぜだかいつも
こんな風に爆発してしまう〜〜
ひまわりの種とオレガノ
暑くなってくると
食べたくなる組み合わせ
なつめやし カシューナッツ アニスシード
ここにアニスシードが入ってなければ！
と言いたい方もたくさんいるでしょう
でも 入ってるからこそ
このおいしさなのです♪
コーンミールのブリオッシュ
味わってみていただけたら
嬉しいです：）
いつもニセコでは
朝陽の写真を撮っていた
パン屋さんの特権だ♪と
いつも幸せに浸っていたな〜
久しぶりに朝陽の写真が撮れたことも
自分に少し ゆとりができてきたのかな。。と
思えたきっかけなのでしょうね
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